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課程名稱 |
質能平衡甲
Mass and Energy Balances (a) |
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開課學期 |
106-1 |
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授課對象 |
學程 食品科技學程 |
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授課教師 |
游佳欣 |
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課號 |
ChemE2004 |
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課程識別碼 |
504 220A0 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期一5(12:20~13:10)星期二5,6(12:20~14:10) |
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上課地點 |
普201普201 |
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備註 |
化工系開。食品科技學程食品工程學課程群。
總人數上限：30人 |
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Ceiba 課程網頁 |
http://ceiba.ntu.edu.tw/1061massandenergy |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
Part 1. Introduction
Part 2. Material Balances
Part 3. Energy Balances
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課程目標 |
1. Engineering problem analysis;
2. Material balances;
3. Energy balances. |
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課程要求 |
No requirement |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
Textbook：
Elementary Principles of Chemical Processes 3rd Edition/global Edition
Felder.Rousseau |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
Final |
25% |
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2. |
Midterms |
50% |
25% x 2 |
3. |
Quiz and Reports |
25% |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
09/11,12 |
Intro
Chap2 |
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第2週 |
09/18,19 |
Ch3 |
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第3週 |
09/25,26 |
Ch4 |
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第4週 |
10/02,03 |
Ch4 |
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第6週 |
10/16,17 |
ch4 |
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第7週 |
10/23,24 |
Ch 6 |
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第8週 |
10/30,31 |
10/31 1st Midterm |
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第9週 |
11/06,07 |
Ch 6 contin. |
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第11週 |
11/20,21 |
ch 7 |
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第13週 |
12/04,05 |
Ch 8
12/5 2nd midterm |
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第18週 |
01/08,09 |
期末考周 |
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